Čerstvé maso

42 položek celkem
327 danci sous vide
Rozvážíme pouze po Brně
153,04 Kč bez DPH
176 Kč / ks

Pořádný oběd či večeři můžete podávat během chvilky díky předpřipravenému dančímu steaku z kýty s lahodným brusinkovým dipem. Pro přípravu ponechejte steak odpočinout 25 minut v...

2181
84 fillet mignons svickova 300g
Rozvážíme pouze po Brně
337,39 Kč bez DPH
388 Kč / ks

Filet Mignons krájíme z hovězí svíčkové, která je nejlibovější sval na zvířeti a nemá žádná vaziva nebo kolageny. Proto ho necháváme zrát ve vakuu takzvanou mokrou cestou....

540
21 hovezi perko fal svickova
Novinka Rozvážíme pouze po Brně
257,39 Kč bez DPH
296 Kč / ks

HOVĚZÍ FALEŠNÁ SVÍČKOVÁ PÉRKO "mock tender roast" Falešná svíčková neboli pérko z kulaté plece. Velmi jemné, lehce vláknité maso. Krehčí a jemnější než falešná svíčková z...

2859
288 hamburger placka
Rozvážíme pouze po Brně
126,09 Kč bez DPH
145 Kč / ks

Placky na hamburger jsou připravené a vytvarované přímo na gril a "sedí" na klasickou burger housku. Do mletého masa mícháme různé svaly vyzrálého hovězího masa jako...

534
22 hovezi klizka
Novinka Rozvážíme pouze po Brně
180,87 Kč bez DPH
208 Kč / ks

Vykoštěné maso z části plece či kýty nad kolenem. Jedná se o značně namáhané svalstvo nohou skotu, proto je značně šlachovité a klihovité. Uvedená cena je za 1kg masa. Cena...

2883
28 hovezi morkove kosti
Rozvážíme pouze po Brně
19,13 Kč bez DPH
22 Kč / ks

Příčně nakrájené kosti z plece a kýty. Morek je kostní dřeň = výživa kostí, obsahuje velké množství chuťových a aromatických látek. Má máslovitou, jemnou konzistenci. ...

2889
12 hovezi prava svickova
Novinka Rozvážíme pouze po Brně
601,74 Kč bez DPH
692 Kč / ks

HOVĚZÍ PRAVÁ SVÍČKOVÁ "tenderloin" Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.Váhu masa uvádějte po 1 kg Do poznámky si...

2868
189 rump samostatne
Rozvážíme pouze po Brně
153,04 Kč bez DPH
176 Kč / ks

Hovězí rump steak, základ pro perfektní večeři. Nevybalený steak předehřejeme, nevaříme v horké vodní lázni po dobu cca 10 minut. Následně opékáme na rozpálené pánvi s trochou...

2163
17 hovezi vysoka plec
Novinka Rozvážíme pouze po Brně
219,13 Kč bez DPH
252 Kč / ks

Největší část plece. Nachází se na zadní straně za loupanou plecí. Pod ní navazuje kližka. Nejjemnější maso z plece, lehce prorostlé a jemně vláknité, s tukovým krytím.Uvedená...

2865
16 hovezi zebro
Novinka Rozvážíme pouze po Brně
104,35 Kč bez DPH
120 Kč / ks

Nachází se za pleckem, maso pod nimi je hrudí (někdy bývá k prodeji jako hrudí s kostí- se žebry). Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v...

2892
645 image0 13
Rozvážíme pouze po Brně
179,13 Kč bez DPH
206 Kč / ks

Skvělý oběd během chvilky vykouzlíte díky pečlivě předpřipravenému sous-vide jelenímu hřbetu z našeho masa. Párujeme se švestkovým čatní z Gruntu Pardubice. Přílohu doplňte...

2169
324 kanci sous vide
Rozvážíme pouze po Brně
153,04 Kč bez DPH
176 Kč / ks

Řemeslně správně zvládnutý steak z kýty a k tomu dip z černého rybízu a cibule ve vaší kuchyni snadno zaboduje u publika jedlíků. Jednoduchá příprava. Rádi kombinujeme...

2178
Nahoru
Další produkty