BIO Hovězí

6 položek celkem
84 fillet mignons svickova 300g
Nelze poslat
337,39 Kč bez DPH
388 Kč / ks

Filet Mignons krájíme z hovězí svíčkové, která je nejlibovější sval na zvířeti a nemá žádná vaziva nebo kolageny. Proto ho necháváme zrát ve vakuu takzvanou mokrou cestou....

540
288 hamburger placka
Nelze poslat
126,09 Kč bez DPH
145 Kč / ks

Placky na hamburger jsou připravené a vytvarované přímo na gril a "sedí" na klasickou burger housku. Do mletého masa mícháme různé svaly vyzrálého hovězího masa jako...

534
102 kulata plec 1 5kg
Nelze poslat
337,39 Kč bez DPH
388 Kč / ks

Tento sval z hovězí plece se také nazývá pérko. Má perfektní poměr masa a kolagenu, díky kterému je ideální na dušení. Vydušená šťáva se dál používá k výrobě omáček, jako...

546
111 mlete hovezi maso 500g
Nelze poslat
104,35 Kč bez DPH
120 Kč / ks

Do mletého masa mícháme různé svaly vyzrálého hovězího masa jako plec, krk a maso od žeber v poměru 80:20 (80% libové a 20% tuk). Maso je vyzrálé a má silné hovězí...

531
78 rib eye steak 400g
Nelze poslat
346,96 Kč bez DPH
399 Kč / ks

Rib-Eye Steak je jeden z nejznámějších a nejžádanějších hovězích steaků je šťavnatý, křehký a zároveň má intenzivní chuť. A navíc je jeho příprava velmi snadná - můžete ho...

537
60 1 tomahawk steak 700g
Nelze poslat
512,17 Kč bez DPH
589 Kč / ks

Každý Tomahawk steak je ručně opracovaný do nejmenších detailů, protože dokonalá prezentace je pro nás důležitá. Tomahawk v sobě zahrnuje vyzrálý Rib-Eye steak s extra dlouhou...

543