Uzeniny

Uzená vepřová panenka je naší vlajkovou lodí. Tenké plátky snadno dozdobí obložené talíře, mísy, rauty a dopřejeme tak labužníkům gurmánský zážitek.

Naše nejoblíbenější klobáska, jejíž chuť krásně doplňuje vůně z jalovce. Tuto klobásku doporučujeme kombinovat s dolnozemskou.

Chillies podkovička je klobáska, kterou si oblíbí všichni milovníci pikantnějších delikates.

Jelení klobáska je strukturou hrubší a díky zrnkům pepře si vychutnáte výraznou chuť. Ocení ji opravdoví gurmáni.

Mangalice klobása je vyrobena z tradičního maďarského plemene prasat vyznačující se chlupatou srstí. Maso z odrůdy prasete Mangalica je známé pro nízký obsah...

Špek z Mangalice je výrobek tradiční slovenské kuchyně.

Krásně voňavá gazdovská slanina je univerzální nástroj na dochucení všech vašich oblíbených jídel.

Dolnozemská klobása je podobná klasické maďarské čabajce a výborně se doplňuje s naší klobáskou z jalovce. Její lehce paprikovou chuť si každý zamiluje.

Bojíte se pálivých papriček jalapeños? Není třeba! Kombinace jalapeños a čedaru otupí pálivost papriček a zůstane pouze jemná pikantní chuť. Doporučujeme vyzkoušet pokud už vas...

Tradiční jemná lehce papriková klobása vhodná jak za studena, tak tepelně upravená.

Tradiční štiplavá lehce papriková klobása vhodná jak za studena, tak tepelně upravená.

Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat...