Omáčky

Trinidad Scorpion Moruga – tomatová chilli omáčka je vhodnou chilli omáčkou téměř do každého masitého jídla. Kombinuje výraznou chuť zralých rajčat s vinným octem a čerstvou...

Palito – Naga Bhut Jolokia švestková chilli omáčka je vyráběná z ručně natrhaných švestek, které byly poté očištěny, vypeckovány a naloženy po dobu několika týdnu do nálevu...

Palíto – Carolina Reaper HP22B kombinuje chuť hořčičné chilli omáčky vyráběné z nejpálivější chilli papričky světa Carolina Reaper HP22B a její ovocné aroma,...

Tato omáčka je přímo explozí chutí, její prvotřídní ingredience z ní dělají opravdový chuťový zážitek. Neměla by chybět na žádně grillovací akci, či posezení s přáteli. Tato...

Lehce pikantní salsa na rajčatovém základu, dochucená kakaem, medem a uzenými papričkami Jalapeño, spolu s čerstvým koriandrem. Lze ji kombinovat jako přílohu...

Na rozdíl od omáček jsou salsy vyráběny tak, aby na první pohled byla patrná struktura ingrediencí. V salse Jalapeño můžeme nalézt kousky rajčat, chilli papriček Jalapeño a...

Palíto – pečený česnek je chilli omáčka postavená na základu čerstvých pomerančů, spolu s uzenými papričkami Jalapeño a pečeným česnekem. Kombinace těchto třech hlavních...

Dragon´s blood je extrémně pálivá omáčka vyrobená lisovaním za studena, z těch nejpálivějších papriček světa.Samotná omáčka je konzervovaná pouze mořskou solí, tak aby byly...

Boloňská omáčka (italsky ragù alla bolognese) je italská omáčka založená na mase, jež je typická pro město Bologna. Tradičně se používá pro přípravu tagliatelle nebo...

Chilli con carne, známé též jen jako chilli, znamená přesně to, co doslovný překlad - chilli papričky s masem.