Sušená pečeně 250g

Sušená pečeně je mistrovským dílem tradičního řeznického řemesla z Úpice. Tato prémiová sušená delikatesa potěší všechny milovníky rafinovaných masových chutí, kteří ocení poctivý přístup a čisté složení. Pečlivě vybraná, mimořádně libová vepřová pečeně prochází pomalým procesem zrání v suchých a tmavých komorách, čímž získává pevnou strukturu a jemnou vyzrálou chuť připomínající to nejlepší italské prosciutto.O prvotřídní kvalitě svědčí fakt, že na výrobu 100 g tohoto produktu bylo použito celých 162 g výběrového masa. Pro dosažení dokonalého aromatického profilu je pršut na závěr jemně zauzen studeným kouřem.

• Poctivá řemeslná kvalita: Vyráběno tradiční metodou s láskou a úctou k uzenářskému řemeslu.
• Mimořádně libové maso: Vepřová pečeně nabízí čistý sval bez přebytečného tuku, což dává pršutu elegantní a jemnou texturu.
• Tradiční uzení: Výjimečné kouřové aroma získává díky pomalému zauzení studeným kouřem.
• Přirozeně bez lepku: Vhodné pro celiaky i vyznavače čistého složení bez zbytečných náhrad a chemie.

• Složení: Vepřová pečeně, jedlá sůl, konzervant (dusitan sodný), antioxidant (erythorban sodný), směs koření.
• Hmotnost: 250 g
• Vlastnosti: Bez lepku. Případný jemný bílý povlak na povrchu je způsoben přirozeným uvolňováním soli z výrobku a není vadou.
• Skladování: Trvanlivý fermentovaný masný výrobek. Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C.