Hledáte originální dárek pro své zaměstnance nebo obchodní partnery? Vyberte si z našich výtečných Dárkových balíčků 🎁
Zákaznická podpora:+420 771 154 424info@od-farmare.cz

Pálivá klobáska z mangalice 100g

Akce
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
89 Kč –11 %
palivamangalice
89 Kč –11 % 79 Kč / ks Měrná cena: 790 Kč / 1 kg
Skladem u dodavatele
Položka byla vyprodána…
Pálivá klobáska z mangalice je excelentní fermentovaná lahůdka stvořená pro všechny věrné milovníky ostřejších chutí a maďarských uzenářských tradic. Mangalice je vzácné, polodivoké plemeno prasat ceněné pro své mimořádně kvalitní maso s vysokým podílem vnitřního tuku. Právě díky tomu má tato klobáska neobyčejně šťavnatou, máslově jemnou konzistenci, která dává dokonale vyniknout pálivému koření.
Základ receptury tvoří výběrové maso a slanina z mangalice, které doplňuje poctivé hovězí maso. Výrazný temperament, sytě červenou barvu a pořádný říz jí dodává prvotřídní mletá pálivá paprika a česnek. Klobáska prochází poctivým procesem uzení na bukovém dřevě a pomalým sušením, během kterého získává ideální pevnost a maximálně koncentrovanou chuť, která se při krájení vůbec nedrobí.
 
Proč si vybrat Pálivou klobásku z mangalice ?
  • Exkluzivní maso z mangalice: Tuk z tohoto tradičního plemene má nižší bod tání, což klobáse dodává jedinečnou jemnost a šťavnatost.
  • Pravý maďarský temperament: Poctivá dávka pálivé mleté papriky dodává každému soustu hřejivý a dlouhotrvající říz.
  • Tradiční uzení na bukovém dřevě: Zajišťuje bohaté kouřové aroma a přirozenou trvanlivost bez zbytečné chemie.
  • Zcela bez běžných alergenů: Poctivý produkt bez obsahu lepku, laktózy či zbytečných moučných náhražek.
Složení a specifikace
  • Složení: Maso z mangalice, slanina z mangalice, hovězí maso, jedlá sůl, mletá pálivá paprika, česnek, směs koření, startovací kultura, konzervant (E250).
  • Vlastnosti: Sušená pikantní uzenina v přírodním jedlém střívku, určená k přímé konzumaci za studena.
  • Skladování: Trvanlivý fermentovaný masný výrobek. Skladujte v dry a chladu při teplotě do 20 °C. Nejvhodnější je klobásku uchovávat volně zavěšenou v prostoru, kde může dál přirozeně dýchat a zrát.
Tipy na servírování
Tato pálivá specialita z mangalice je určena výhradně pro studenou kuchyni – není potřeba ji ohřívat ani vařit. Před podáváním ji doporučujeme nekat zhruba 15 minut odpočinout při pokojové teplotě. Jemný tuk v uzenině lehce povolí a pálivá paprika se naplno rozvoní spolu s kouřovým aroma. Ostrým nožem ji nakrájejte na tenká kolečka. Je absolutní hvězdou pikantních tapas prkének, selských obložených mís a skvěle si rozumí s křupavým čerstvým chlebem, nakládanou zeleninou, beraními rohy a dobře vychlazeným pivem, které ostrost klobásy geniálně vyváží.
 

Detailní informace

Jak to u nás chodí?

Po tom co objednáte se rozjedeme k našim farmářům

Vaši čerstvou objednávku vyzvedneme

Poté ji zabalíme a s láskou odešleme k Vám

Detailní popis produktu

 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Uzeniny a lahůdky
Hmotnost: 0.3 kg
EAN: 110620251659
Položka byla vyprodána…

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů