Hledáte originální dárek pro své zaměstnance nebo obchodní partnery? Vyberte si z našich výtečných Dárkových balíčků 🎁
Zákaznická podpora:+420 771 154 424info@od-farmare.cz
    Domů / Trvanlivé / Hořčice, Omáčky / Demi glace - 180 ml Maso Klouda

    Demi glace - 180 ml Maso Klouda

    Chlazené❄️
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    300 demi glace
    229 Kč / ks Měrná cena: 127,22 Kč / 100 ml
    Skladem
    Demi glace od vyhlášeného řeznictví Maso Klouda je extrémně silná, neobyčejně plná a dokonale želatinová masová redukce. Na rozdíl od běžných balených vývarů vás tato specialita překvapí svou intenzivní koncentrovanou chutí, která vzniká mimořádně pomalým tažením pečených hovězích a vepřových kostí se zeleninou a červeným vínem. Má tak hustou a poctivou konzistenci, že ji ze sklenice dostanete pouze lžící. Demi glace je považován za absolutní vrchol kulinářského umění a představuje univerzální tajnou přísadu, bez které se špičková gastronomie neobejde.
    Vše vzniká na základě poctivých řemeslných postupů z masa a kostí s jasným původem od lokálních českých a moravských chovatelů. Základ se dlouhé hodiny redukuje s čerstvou kořenovou zeleninou, rajčatovým protlakem a voňavým kořením. Je vyroben výhradně z přírodních ingrediencí, bez zbytečné chemie, umělých konzervantů, škrobů a je přirozeně bez lepku.
     
    Proč si vybrat Demi glace ?
    • Extrémní koncentrace chuti: Pomalé odpařování vody zanechá pouze čistou, silnou esenci masa a přírodního kolagenu.
    • Špičková kvalita surovin: Kosti pocházejí výhradně z prověřených lokálních chovů s garancí původu.
    • Čisté složení bez kompromisů: Žádná dochucovadla, umělá aromata ani chemické stabilizátory.
    • Přirozeně bez lepku: Bezpečná volba pro celiaky a vyznavače čistých potravin.
    Složení a specifikace
    • Složení: Hovězí kosti, vepřové kosti, červené víno (obsahuje oxid siřičitý), zelenina (mrkev, petržel, celer, cibule), bylinky a koření, rajčatový protlak, pitná voda. Alergeny: celer, oxid siřičitý.
    • Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 499 kJ / 119 kcal, Tuky: 5,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g), Bílkoviny: 12 g, Sacharidy: 4,7 g (z toho cukry: 1,1 g), Sůl: 2,1 g.
    • Hmotnost obsahu: 180 g
    • Skladování: Skladujte a uchovávejte v chladu při teplotě od 0 °C do +7 °C.
    Tipy na servírování
    Demi glace doporučujeme používat jako kouzelný základ pro tvorbu těch nejdokonalejších teplých omáček k pečenému a grilovanému masu. Skvěle poslouží jako základ pro luxusní pepřovou, hříbkovou nebo vinnou omáčku, stejně jako k okamžitému zesílení chuti domácích výpeků a dušených pokrmů. Stačí přidat jednu až dvě lžíce přímo do pánve k výpeku z masa, nechat krátce propojit a zjemnit kostičkou studeného másla. Pokud ho chcete využít jako silný masový vývar k pití či podlévání, stačí ho jednoduše naředit horkou vodou a lehce dosolit.
     

    Detailní informace

    Jak to u nás chodí?

    Po tom co objednáte se rozjedeme k našim farmářům

    Vaši čerstvou objednávku vyzvedneme

    Poté ji zabalíme a s láskou odešleme k Vám

    Související produkty

    Konecne vyvar vyvary Demi glace 768x659
    Akce Chlazené❄️
    Konečně vývar Demiglace
    Průměrné hodnocení produktu je 4,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem
    179 Kč
    Měrná cena: 89,50 Kč / 100 g
    909

    Detailní popis produktu

     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Hořčice, Omáčky
    Hmotnost: 0.3 kg
    EAN: 8596276000155

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Bezpečnostní kontrola

    Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

    HODNOTA NAŠICH PRODUKTŮ JE PŘÍMO SPJATA S JEJICH PŮVODEM.

    MASO BEREME OD FARMÁŘŮ S HLUBOKOU ZNALOSTÍ KVALITY
    JEJICH ŽIVOTA, KTERÁ SE VÝRAZNĚ PROJEVUJE NA KVALITĚ MASA.     
     

    TO, JACÍ JSME, JE PŘÍMO SPJATO S POSTOJEM, JACÍ NIKDY NEBUDEME. NAŠÍM HLAVNÍM
    NEPŘÍTELEM JE PLÝTVÁNÍ, A S TÍM SPOJENÝ DESPEKT K PŘÍRODNÍM ZDROJŮM.