qb RITUALE Honduras 500g

522 Kč / ks 453,91 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

HONDURAS
Jde o kávu z regionu Santa Barbara. Plantáže, které patří Fince Jerusalen, jsou v horách kolem městečka Trinidad. V tomto městečku, kde je i oficiální sídlo farmy, probíhá také dosušování zpracované kávy. Majitelem rodinné fincy (farmy) je Jose Francisco Cuellar, za kterým na jeho farmu také jezdíme. Protože se Josému podařilo kontaktovat několik pražíren ze světa a začal jim prodávat „napřímo“ (mimo jiné i nám), může si dovolit celoročně zaměstnat několik dalších rodin farmářů.
Svoji kávu oproti některým jiným producentům pěstuje v původním prostředí horských lesů, pod banánovníky a dalšími stromy. Díky ponechání „původních“ rostlin na plantáži, má i v dnešní době dostatek vláhy, kterou káva nutně potřebuje. Odlesňování na farmách začíná být totiž i v Hondurasu problém a poslední sušší roky způsobují v některých lokalitách dřívější sklizeň a horší kvalitu kávy. To se naštěstí kávy z Fincy Jerusalen netýká.
Jde o varianty arabik Obata a Parainema a jsou zpracovány mokrou metodou. Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1450 mnm

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.