Prošuto Panenka

108 Kč / ks 93,91 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Pršuto PANENKA se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa - panenská svíčková. Výroba probíhá několik týdnů.
Na výrobu 100 kg  jsme použili 145 kg vepřové panenky.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.
Jalovec, pepř, koriandr, vavřín spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou lahodnou chuť našeho pršuta.

Pršuto PANENKU ocení obzvláště ženy pro svůj velmi nízký obsah tuku a velmi jemnou chuť. Krásný dárek. 

PANENKU uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšenou, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.
V takovémto prostředí vybalená a zavěšená vydrží i několik měsíců.

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.

PANENKA, servírovaná na tenké medailonky bude královskou ozdobou vaší salátové mísy. :-)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení výrobku: Vepřová panenka 94 %, kuchyňská sůl jodidovaná, koření, dextróza, konzervant E250, antioxidant E301

Energetická hodnota: 661 KJ / 156 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 3,6 g, z toho nasycené masné kyseliny 1,4 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 31 g, sůl 5,7 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.